अन्डाले रक्तचापलाई समेत नियन्त्रणमा राख्न सक्छ!

दैनिक अण्डा खानाले तपाईको वजन बढ्छ भन्ने पिरले ग्रसित हुनुहुन्छ। त्यसो हो भने तपाईलाई खुशीको खबर छ। हजुर जुन अन्डालाई तपाई हानिकारक सम्झनुहुन्छ नि त्यहि अण्डा अब तपाईको लागि औषधि सावित हुन पनि सक्छ। अन्डाको सेतो भागमा कुनै नकारात्मक असर हुदैन तर रक्तचाप घटाउने क्षमता हुन्छ। यो कुरा अमेरिकी बैज्ञानिकहरुद्वारा गरिएको एक अध्यनमा पत्ता लागेको हो। EGG WHITE

विश्वको सबै भन्दा ठुलो बैज्ञानिक सोसाइटी अमेरिकी केमिकल सोसाइटी(एसिएस)को २४५औं राष्ट्रिय बैठक तथा प्रदर्शनीको एक हिस्साको रुपमा रहेको अध्ययनको अध्ययन दलका अगुवा तथा जिलिन विश्वविद्यालयका पिएचडी होल्डर झिपेंग यु को भनाइ छ कि, “हाम्रो अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि, अन्डालाई “अविश्वसनीय र खान योग्य” एउटा अर्को कारण पनि निस्किएको छ।” अन्डाको पहेंलो भागमा कोलस्ट्रोल हुन्छ भनेर पहेंलो भाग खान नचाहनेहरुका बिचमा सेतो भाग पहिलेदेखि नै लोकप्रिय त छदै थियो तर अहिले आएर पत्ता लागेको छ कि यसले रक्तचापलाई समेत नियन्त्रणमा राख्न सक्छ। अनुसन्धानकर्ताको दावी छ।